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Construcciones

Secado de bacalao en Gloucester

Loc.gov

loc.gov

Boston Public Library

1882

El secado de bacalao en Gloucester se realizaba a finales del XIX y comienzos del siglo XX sobre unas elementales estructuras realizadas con tablas de madera, dejando una separación entre ellas para que pudiese escapar el agua. Estas estructuras eran bajas para poder depositar el bacalao con facilidad sin necesidad de cuelgue y poder retirarlo con mucha comodidad.

También se realizaban estructuras de malla de acero colocada dentro de un marco de madera, esto permitía incluso el transporte de estos «cajones»

 

 

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